Роль питания в регулировании холестерина
Холестерин — это липид, необходимый организму для формирования клеточных мембран и синтеза гормонов. Однако повышенный уровень “плохого” холестерина (ЛПНП) может привести к образованию бляшек в сосудах. Сбалансированное питание помогает контролировать этот показатель.
Продукты, которые стоит добавить в рацион
Полезные жиры
Авокадо, оливковое масло, орехи и семена содержат мононенасыщенные жиры, которые способствуют повышению “хорошего” холестерина (ЛПВП) и снижению “плохого”.
Рыба
Лосось, скумбрия, сельдь богаты омега-3 жирными кислотами, снижающими уровень триглицеридов и обладающими противовоспалительным действием.
Овощи и фрукты
Их высокое содержание клетчатки помогает связывать излишки холестерина и выводить его из организма.
Продукты, которых следует избегать
- Трансжиры: Содержатся в фастфуде, маргарине, магазинной выпечке.
- Избыток насыщенных жиров: Жирное мясо, колбасные изделия, сливочное масло.
- Чрезмерное количество сахара: Вызывает повышение триглицеридов и способствует метаболическим расстройствам.
Тщательный выбор продуктов и контроль размера порций помогут стабилизировать уровень холестерина и защитить сердце.